Nos entrées
Foie gras nature maison (140€/kg)
Foie gras ibérique maison (170€/kg)
Coquilles St Jacques (6€ pièce)
Bouchée au ris de veau (6€ pièce)
Escargots de Bourgogne (10€ la douzaine)
Nos accompagnements
Fagots haricots verts (1€50 pièce)
Fagots asperges (1€80 pièce)
Ecrasés de pommes de terres au foie gras (3€80 pièce)
Flan de butternut (3€80 pièce)
Pommes dauphines (28€/kg)
Nos viandes
Filet de bœuf – tournedos au rôti (45€95/kg)
Filet de bœuf – nature sans barde- (47€95/kg)
Côte de bœuf maturée – viande française en quantité limitée (45€/kg)
Gigot d’agneau (19€95/kg)
Dinde fermière- environ 4 kg (16€95/kg)
Chapon – environ 4 kg (16€95/kg)
Mini chapon – environ 2,5 kg (16€95/kg)
Chapon de Bresse – environ 4 kg (45€95/kg)
Poularde – environ 2,2 kg (12€95/kg)
Chapon de pintade (12€95/kg)
Rôti de chapon farci (26€95/kg)
Caille farcie (6€/pièce)
Toute notre équipe vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année